นา หนอง หิน
นายมนตรี มรีรัตน์ ผู้ก่อตั้ง “นา หนอง หิน” สู่เกษตรยั่งยืน เล่าว่าเดิมทีที่พื้นดินแถบบริเวณที่ตั้งนั้น คนที่นี่จะเรียกมันว่า “นา หนอง หิน” เลยได้ตั้งเป็นชื่อส่วนของตนเองในการทำเกษตร นายมนตรี มรีรัตน์ ได้นำเอาแนวคิดหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงของพ่อหลวง รัชกาลที่ 9 มาปรับใช้กับการทำเกษตรแบบยั่งยืนนั้น ก็ช่วยให้เกษตรกรมีวิธีการทำเกษตรที่ฟื้นฟูธรรมชาติได้ อีกทางหนึ่งเนื่องจากความอุดมสมบูรณ์ระบบนิเวศสามารถช่วยผลิตอาหารที่มีคุณภาพและเพียงพอต่อความต้องการของผู้บริโภคได้ รวมทั้งอำนวยเกษตรกรและชุมชนเกิดการพัฒนาได้อย่างอิสระ เกษตรยั่งยืนจึงเป็นอีกหนึ่งทางที่จะลดต้นทุนและเพิ่มผลผลิตได้จริง การไม่ใช้สารเคมี ทำให้เกิดความปลอดภัยแก่ผู้ผลิต ผู้บริโภคและสิ่งแวดล้อม
Post a Comment